Herr Dr. Johannes Starke ist seit mehr als 13 Jahren als Rechtsanwalt zugelassen, ausgebildeter Datenschutzbeauftragter und zudem durch die AoF (Academy of Finance) und die EBS (European Business School) zertifizierter Beauftragter zur Informationssicherheit. Als Datenschutzbeauftragter betreut er unter anderem eine bundeseigene Abwicklungsanstalt des öffentlichen Rechts sowie deren Tochtergesellschaft.
Vor dieser Tätigkeit promovierte Johannes an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz und war mehrere Jahre als Rechtsanwalt in München tätig.
Wenn Johannes einmal nicht im Büro oder vor Gericht ist, trifft man ihn mit seinen Kindern in den Isarauen, im bayerischen Voralpenland oder mit dem Zug irgendwo in der Welt – vorzugsweise in Italien – an.